Nella nostra Azienda la coltivazione viene effettuata, nel pieno rispetto dell’ambiente, in attenzione ai canoni stabiliti dalla normativa C.E.E.
CONCIMAZIONE
Negli interventi di preparazione del terreno, in occasione di un nuovo impianto, viene effettuata la prima concimazione utilizzando il concime organico. Successivamente, vengono eseguite delle concimazioni mirate, per supplire ad eventuali carenze del terreno.
TRATTAMENTI
Anche la difesa fitosanitaria viene attuata, secondo la normativa C.E.E., seguendo dei metodi di produzione agricola che siano compatibili con le esigenze di protezione dell’ambiente ed impiegando, solo quando necessario ed in dosi minime, i prodotti a minor impatto per l’uomo e l’ambiente. Nei vigneti non vengono utilizzati diserbanti ed il controllo delle erbe infestanti viene eseguito meccanicamente (passaggio con la trincia) e a mano.